卓仔爌肉飯:在地人推薦的鹹搭味

2014081008:00

「卓仔爌肉飯」位於信義路上,主打一肉兩菜招牌爌肉飯,另有肉燥飯、排骨飯、雞腿飯、牛肉飯等等,在地人推薦的老味道。

 

元首館離開後,我們按原定計畫前往埔里市區覓食,話說來到埔里市區一定要品嚐當地小吃,原本我們欲前往李仔哥爌肉飯用餐的,不過人潮太多實在擠不進去,因而轉往另一家在地人推薦的卓仔爌肉飯,完全不用等,我們將車停好於店家門口後,即入店準備用餐。

卓仔爌肉飯與李仔哥爌肉飯皆位於信義路上,彼此相差不到100公尺,雖說同樣是在地的老店,不過用餐環境落差還蠻大的,卓仔爌肉飯外觀是用鐵皮物搭建而成,而且看起來蠻老舊的,而店內環境也是看起來有點凌亂,天熱時似乎只有電扇可以吹。
 

踏入店後,先找個位子坐了下來,參考著牆上的價目表,隨後便跟店員吩咐了爌肉飯、肉燥飯及排骨飯,並先行結帳。
 

趁著空擋我們也裝盛店家免費供應的湯品,有紫菜湯及味噌湯,待會搭配飯一起吃。

一會兒時間,店員就把我們點的餐都上桌了,我們二話不說即刻開動。


肉燥飯,一碗40元
肥瘦肉均勻,在淋上一些炒蛋,口感濕潤且帶鹹的炒蛋搭配也帶鹹的魯肉,鹹上加鹹,口味極重,邊吃邊配著湯會比較適合。
 

焢肉飯,一碗65元
這裡的爌肉飯和在彰化吃到的爌肉飯不太一樣,飯裡除了爌肉外,還有碎蛋及高麗菜。
 

更多圖文請參考:[南投埔里]卓仔爌肉飯:在地人推薦的鹹搭味 [9張圖]


 

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