茶二指故事館:饒富創意的茶道文化之旅

2014081408:00

「茶二指故事館」的一片茶園、一間故事館、製茶工廠,加上一處綠地庭園,成為名間鄉茶道傳統產業最佳的寫照,園區規畫室內館及戶外空間,包含茶道文化展示、創意商品區、茶葉品茗區、烘焙區、茶園、飲品小吃部等等,除了參觀茶道文化歷史外,館內亦提供DIY體驗。

 

話說南投名間鄉是生產茶葉的重鎮,由於地理條件優越,土壤適合茶樹生長,茶區位於八卦山脈南端;松柏嶺(舊稱埔中)一帶的台地,目前以生產輕發酵茶為主,如青心烏龍茶、金萱茶(台茶12號)、翠玉茶(台茶13號)、四季春等等。松柏嶺可說是大茶商的家鄉,也是全台最大的茶葉批發集散中心,聞名的天仁茗茶經營者也出身於此,而名間鄉的茶葉口碑,也隨著前往受天宮朝奉的香客散布至全台各地。

不論是喝茶解渴或品茗好茶,來到名間鄉可親臨綠樹長青的茶園,而撲克馬這次前往南投旅遊的途中,安排參觀這座由長順茶行所成立的茶二指故事館。

茶二指故事館處於鄉間小道之中,可想而之地理位置實屬偏僻,從市區走往松柏嶺的方向,遇受天宮樓牌轉入埔中巷道路之中,沿途依指標即可抵達茶二指。
 

茶二指故事館附設大型停車場,平日入園免費參觀,假日入園每人100元,可全額折抵消費,更清楚的相關規定,可參考茶二指官網。
 

依照茶二指故事館的平面導覽圖,規畫有茶業文化故事館、商品展售區、蛋糕茶飲眅賣、茶葉品茗區、手作教室、戶外休憩區(含沙池)、茶園區、美食部等等。

而我們依循著規畫動線,開始進到故事館參觀。
 

文化展示區裡頭訴說著茶業館的起源,至於為何要叫做茶二指呢?

根據茶二指故事館的記載,當年茶老闆還是8歲懵懂的小男孩。受長輩熱愛泡茶的潛移默化的影響,茶老闆與茶開啟了一段漫長而驚奇的旅程。為創造出符合8歲孩童味蕾的濃度,茶老闆試著研究焙茶的方法,並著意於縮短焙茶的時程,但因不熟悉機器的操作,一個意外斷了左手中指和無名指;於是,剩下的8指讓茶老闆仍可如常的生活;奉獻給茶的二指,成了茶老闆畢生為製好茶而努力的印記。
 

除了瞭解茶業館的歷史外,走道的一旁提供了互動式的圓形翻板,翻一翻從中可以瞭解到喝茶對身體的益處,比如:喝茶可以抗氧化,清除人體自由基延緩老化,或是改善腸內叢菌、減輕糞臭及整腸。
 

透過牆面上的看板得知,茶二指故事館是由長順企業所成立的,瞭解企業的經營理念,看出這家企業存善心、做好茶,關於「長順」店號,是經由博杯得來的,象?著長久順利之意。
 

而擺放在展示區的茶葉是老闆自行開發的「強笑轉韻茶」,說話這款強笑轉韻茶結合了籤筒與問卜,可以求財、尋人、問桃花、問婚姻、功名、事業,然後依姓名筆劃,得出的數字轉動到對應刻度,就可以問出是大吉、小吉還是平,喝茶不只能茗茶,還挺玩味的呢!
 

茶葉的製造過程手續繁複,依步驟順序為採茶、萎凋(室外萎凋與室內萎凋)、發酵、殺菁(炒菁)、揉捻、乾燥、精製、焙火、薰花,最後包裝。其中的揉捻步驟相當重要,其對茶葉的外觀及品質影響很大,為了把握最好的時機,常須在高溫下徒手揉捻,過程可說相當艱辛。
 

透過盤子裡各種形狀的茶葉,並聞聞其中的味道,瞭解是何種茶葉。像是易於沖泡的粉狀綠茶粉、條型的包種茶、球型的木柵鐵觀音、磚型的普洱茶等等。
 

您知道各國元首喜歡喝什麼茶嗎?
  • 蔣中正先生愛喝梨山茶
  • 蔣經國先生愛喝松柏長青茶
  • 毛澤東愛喝武夷岩茶
  • 英國維多利亞女王愛喝東方美人茶
各國元首喝的茶不同,使用的茶壺也不同,不過關於展示櫥窗的最後一個茶壺…
 

不管你是什麼人、喝什麼茶、用什麼茶器泡茶,最後都會用到這個壺,有點搞笑耶=.=lll
 

走進文化展示區當中的小房間,裡頭展示各種茶具設備,舉凡茶盤、茶海、飲杯等等,另外還有一些製茶的機具。
 

愛因斯坦發明的相對論,似乎也被故事館拿來運用,例如:茶葉有分發酵與不發酵的、生茶與熟茶、手採或機器採的。其它依樣畫葫蘆,像是春冬茶,相對就是夏秋茶,或是祖先老品種,相對就是改良新品種。圖案有模有樣,就像是在看漫畫一樣,引人入勝。
 

走道的另外一旁,也展示製茶的相關器具,像是茶葉罐、磅秤、炒茶工具等等,當中還有一些圓孔洞,可透過這些孔洞散發出來的味道,聞一聞茶葉的香氣。
 

古早凍頂烏龍茶葉罐
 

古早的磅秤
 

古早炒茶工具,採竹製而成。
 

穿過長廊來到了時空隧道!?
 

時空光廊除了燈光效果特別外,走道旁展示了長順茶行的茶業歷史,象?著經過百年的歷史,仍然屹立不搖,另外牆面上,還有一些觸踫式的遊戲,讓遊客互動。
 

依參觀動線來到了故事館的展售區,提供的商品主要以餅乾類及茶葉為主,不論外型、名稱都頗具創意,很容易勾起購買欲呢!
 

楊八指減指茶,應該不是減肥茶之類的吧!
 

各式的茶2指手工皂
 

當天雷茶遇上地火茶的時後,踫出愛的火花!?
 

除了天雷茶、地火茶,還有邀瘦茶…喝了會夭受嗎!?
 

喝了會充滿福氣的福氣來............
 

喝了好兆頭........
 

還有其它奇奇怪怪名稱的茶葉,展售區裡還有販賣部,提供餐點及飲品。
 

有披薩、現烤蛋糕、三星蔥蛋捲等等。
 

提供各式茶飲,不過看到牆面上的台灣第一味!?才發現台灣第一味搖搖店使用的茶葉是長順茶行提供,亦或是品牌就是由長順茶行所經營的!?
 

現場打卡立馬送一杯珍珠奶茶,茶香味蠻重的,濃度也很濃,不適茶飲的人建議不要一次喝完。
 

販賣區的對面就是茶葉品茗區,看到現場好像有客戶正在詢問加盟事宜,我們不便打擾,繼續走往戶外休息區。
 

更多圖文請參考:[南投名間]茶二指故事館:饒富創意的茶道文化之旅 [51張圖]


 

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