「傑米現代茶館」不同於傳統茶館的風格,營造如咖啡館般的現代清新氛圍,店內超過二分之一的座位皆為沙發,配置餐點嚴選原物料,使用新鮮食材,提供各式早午餐系列、熱煎三明治、木碗沙拉、鬆餅、拼盤、點心、茶飲、咖啡等等。
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渡過了一個星期的煩忙工作,當然要好好讓自己放鬆一下,除了睡覺睡到自然醒,睡醒之後也要好好品嚐一下美食才行,趁著週末假日我們計畫了台中的行程,也順道前往傑米現代茶館早午餐餐廳大快朵頤一番。
傑米現代茶館座落在華美街上,近忠誠街、溝渠側岸旁,顯目的招牌寫著Jme,餐廳外觀以綠色為意象,店前一片綠意盎然的植栽,讓視覺上充滿自然舒緩的感受,在未踏入餐廳之前,就顯得格外放鬆。除此之外;餐廳騎樓下安排了幾副桌椅,喜歡戶外氛圍的,可以選擇在此享用早午餐。
當天我們抵達餐廳時,有點Delay到預約用餐的時間,原因是;遲遲找不到停車位。雖然華美街上的路邊停車格很多,但可能遇逢假日,一位難求,在周遭繞了好幾圈,最後只好將車子停在300公尺遠的華美停車場(每小時60元),再步行過來。
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準備走入餐廳時,意外發現餐廳的門把,是用來沖煮咖啡的過濾手把,頗有趣的!
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進到餐廳後,服務人員即上前招呼,告知訂位大名後,便請我們拿著服務櫃檯上的菜單,上樓隨意找座位入坐。
傑米現代茶館內部規畫一、二樓空間,設計配色以素色為基底,搭配頗有質感的木質裝潢,在燈飾的照亮下,洋溢著自然舒適的氛圍,走在餐廳之中,不時會發現角落安排的巧思與裝飾,而座位的安排,大多數為沙發座椅。
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自助區當中提供報章雜誌供閱覽,餐具及醬料皆可自行取用。
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角落安排的擺飾,想像一下坐在小沙發上看書,一旁還有美酒佳餚,一副悠然自得的樣子XD。(PS.小沙發僅供觀賞)
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前往二樓的樓梯間,擺放了不少像是原料之類包裝袋,似乎也不避諱讓消費者知道。
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二樓的用餐空間比一樓大上許多,約莫能容納三十人左右,風格簡約樸素,動線安排還算得宜。
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角落空間同樣安排了不少有趣的擺飾,用餐同時,可邊欣賞電視節目。
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這一區像是獨立空間,特別安排了高腳椅座位…
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同時桌位上還有插頭可以免費使用,對於電腦一族可說是很窩心的設計。
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二樓的自助區同樣是餐具及醬料自取。
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入座後,我們開始參考著傑米現代茶館的菜單,像是一本頗厚的自製菜單,摸起來有牛皮紙的觸感。
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菜單內容當中不只餐點的介紹,還有傑米現代茶館針對食材用料加以解說的部分。餐廳強調絕不使用人工添加物,採天然酵母及各種上選原料。
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傑米現代茶館的菜單選項琳瑯滿目的,餐點選擇性非常豐富,所以決定餐點的過程,也花了我們不少時間。
根據傑米現代茶館的菜單,主要提供【早午餐系列】、【歐姆蛋系列】、【午晚餐系列】、【熱煎三明治】、【木碗沙拉】、【鬆餅】、【炸物拼盤】、【手創點心】、【單點輕食】、【茶飲】、【氣泡鮮打飲】、【咖啡】、【繽紛樂】、【果汁】等等。
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【早午餐系列】有豐富生活A、豐富生活B及簡單生活三種組合套餐選擇。
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【歐姆蛋系列】組合為歐姆蛋(五擇一)、當日飲品、傑米甜點/濃湯/冰淇淋(三擇一)、香草馬鈴薯塊、今日沙拉、莎莎醬、熱煎鮮奶土司、飲品(可續杯)。
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【午晚餐系列】享受生活組合為主餐三擇一、當日飲品、傑米甜點/濃湯/冰淇淋(三擇一)、香草馬鈴薯塊、蜂蜜地瓜、今日沙拉、莎莎醬、熱煎鮮奶土司/墨西哥玉米餅/椰香薑黃飯(三擇一)、飲品(可續杯)。
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【熱煎三明治】組合為主餐三明治(五擇一)、當日飲品、濃湯、脆薯佐莎莎醬、飲品(可續杯)。
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木碗沙拉及鬆餅系列,鬆餅下午二點後才有供應。
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其它還有拼盤、點心、單點、茶飲、氣泡蘇打、咖啡、果汁等等。
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餐廳採自助式點餐,確認菜單後必須到一樓服務櫃檯點餐,結完帳後店員會交給一付號碼牌,放在桌上待服務人員將餐點送上。
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假日用餐人數不少,加上餐點都是手工現做,因此稍微等了一下餐點才陸續上桌。
首先上桌的是附餐飲料美式咖啡。
美式咖啡品嚐起來微苦不澀,入喉微甘,喝完還可再續杯。
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附餐飲料凍檸紅茶喝起來挺爽口的,味道酸中帶甜,帶點檸檬清香。
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附餐飲料慢磨鮮果汁的味道微酸微甜,入口有顆粒感,還有陣陣的水果香氣。
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附餐的Jme暖暖濃湯是南瓜濃湯,南瓜的味道濃順好喝,兩三下就喝光光啦!
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【午晚餐系列】享受生活香草烤雞腿排餐,一份289元
主餐的部分包含了雞腿排、太陽蛋、香草馬鈴薯塊、蜂蜜地瓜、今日沙拉、經典莎莎醬。
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更多圖文請參考:[台中西區]Jme Modern Tea House傑米現代茶館:早午餐、下午茶 [45張圖]
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